Passionnées de gastronomie et de mixologie, Laurence et Sandra créent un univers autour du Rhum. Un concept émergé de la culture des goûts grâce à leurs expériences professionnelles et leurs voyages.
« Nos rhums arrangés racontent nos origines et nos voyages ».
C’est dans leurs caves familiales et ancestrales, situées dans le Cap-Corse, qu’est né en 2021 La Rhum’Arrangerie Corse sous la marque « Otta » les premiers rhums arrangés corses.
(En langue Corse, « Otta » est un suffixe augmentatif féminin qui exprime l’idée de grandeur ou de force, vu avec bienveillance).
Issus de distilleries en Martinique (rhum AOC) et en Guadeloupe (rhum IGP), c’est dans les caves de la « Rhum’Arrangerie Corse » entre mer et maquis, que ces rhums agricoles sont réduits lentement avec une eau de source naturelle locale, pour préserver leurs arômes.
Pour une fabrication haut de gamme, le choix est axé sur une sélection rigoureuse des produits : Fruits frais de saison récoltés à maturité, vanille de Bourbon grand cru, épices et sucre de canne bio.
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